Hochwertiges Bockshornkleepulver
Trigonella foemum graecum, Fenugreek, aus gänzlich naturbelassenem organischen Anbau, gemahlen, 100% natur Qualität für Haut und Haare und zur Stärkung des Allgemeinbefindens. Hoher Schleimstoffgehalt
Auch andere Namen gibt es dafür: Heusamen, Kuhhornsamen, Ziegensamen.
Sorgfältig ausgewählt, getrocknet, fein gemahlen. Vegan, also 100% pflanzlich, keine Zusatzstoffe, nachhaltig angebaut.
Unser Bockshornklee wird gemäß Ayurveda angebaut, geerntet und gemahlen. Ayurveda ist das indische System der Ganzheitsmedizin und Heilung.
Anwendung
Als Gewürz verwenden (Curry) oder direkt mit Wasser oder Saft einnehmen, ebenso können Sie es selbst verkapseln oder in eine Kräuterpulvermischung integrieren.
Bockshornsamen können innerlich und äußerlich verwendet werden. Innerlich angewandt regt das Pulver den Appetit an. In Indien wird es zur Haarpflege genutzt und zur Vorbeugung gegen Haarausfall eingenommen. Man kann auch Breiumschläge machen und auf die Haut auflegen.
Inhaltswerte pro 100 g
Brennwert: 1453 kJ - 347 kcal
Fett: 6,40 g - davon ges. Fettsäuren: 0,74 g
Kohlenhydrate: 48,30 g - davon Zucker: 24,15 g
Eiweiß: 23,00 g
Salz: 0,17 g
Der leicht bittere Geschmack des Bockshornklee-Samenpulvers ähnelt Sellerie oder Liebstöckel und würzt einige indischen Brotsorten und Chutneys, vorallem ist es bekannt als Bestandteil vieler Currymischungen.
Wenn Sie das Pulver vor der Verwendung ohne Fett in einer beschichteten Pfanne kurz anrösten, dämpfen Sie damit den bitteren Geschmack.
Bockshornklee Inhaltsstoffe
30 % Schleimstoffe
3 % Steroidsaponine als Bitterstoffe die Trigofoenoside A-G
ätherische Öle
Alkaloid Trigonellin
Steroidpeptid FoenugraecinBIO Bockshornkleepulver, Trigonella foemum graecum, Fenugreek, Stärkungsmittel
Herkunft: Indien
